のらぼぉ～

埼玉から泊まりに来た友人からのお土産
地元特産の
「のらぼう菜　野良坊菜」


甘くてクセがなく、
太い茎もゆでるとやわらかく
と～っても美味しい♪♪
今日は新たまねぎとサーモンをあわせてサラダに。



かき菜と同じだって書いてあるサイトもあるし、
まったく違うものだと言ってる人も・・・。
まぁどこかでのらぼう菜があったら
ぜひ食べてみてくださいね！！

埼玉県ホームページ　のらぼう菜について