桜の塩漬け

先日三嶋大社にお花見へ行った帰り
前の陶器屋さんで
ガラスの酒器を買ったら
桜の塩漬けをいただきました。
早速、夕食メニューに。
ほんのり桜が香る春の茶碗蒸しです♪
桜の塩漬け意外と簡単にできるようですね。
来年は挑戦してみましょう！