新作開発。

蕎樹庵のご飯ものの新作を開発中。
今日は
「わさび味噌むすびのわさび葉巻き（仮）」

わさび根を使って作った、特製わさび味噌を入れたおむすびを
わさび葉の醤油漬けで巻いたもの。



いい感じに出来上がったのですが、
実際食べてみるとご飯がポロポロしてしまいました。
どうしたらいいものかと考えて、
平らにして衣をつけてお焼き風にしてみたらいいのではと。
明日また作ってみます！！