2010年05月23日
再びたけのこの季節。
樹庵の玄関前にある小さな黒竹林。
普通のたけのこより細く、ポキっと折れるので
採るのも楽々です。
これ、たぬきさんがほんの数分で採ってきました。
アクが少ないので、
そのままゆでて食べることができるので、
調理も楽です♪
山菜生活ももうすぐ終了かなぁ？？
西伊豆 戸田 １日１組のペンション 樹庵 （じゅあん） 海の見えるそば処と夕日の見える貸切露天風呂 ゆったりと過ごす伊豆の休日を 静岡県沼津市戸田3879-266 電話 0558-94-4180 ★お問い合わせはこちらから |
Posted by 樹庵のねこさち at 13:52│Comments(14)
│ペンション樹庵
この記事へのコメント
あく抜きなしはいいですね！
食べたぁい〜〜
食べたぁい〜〜
Posted by タミー at 2010年05月23日 17:26
篠だけ？だったかな…
昔食べたこと有ります。
今は殆ど見ませんね(-_-)
樹庵さんの周りは、山菜の宝箱や〜(＃^.^＃)
昔食べたこと有ります。
今は殆ど見ませんね(-_-)
樹庵さんの周りは、山菜の宝箱や〜(＃^.^＃)
Posted by 吾亦紅（われもこう） at 2010年05月23日 19:57
そのたけのこ、うちの近くでもとれます！
でも、今年はまだまだ見かけません。
やっぱ寒いからかしら?
でも、今年はまだまだ見かけません。
やっぱ寒いからかしら?
Posted by あ～ちゃん
at 2010年05月23日 21:33
at 2010年05月23日 21:33タミーさんへ。
コメントありがとうございます♪
一番手前のは大きくなりすぎちゃって
けっこうえぐみがありました～。
この雨でまたまた大きくなりそうです。
どんどんとらなくちゃ～。
コメントありがとうございます♪
一番手前のは大きくなりすぎちゃって
けっこうえぐみがありました～。
この雨でまたまた大きくなりそうです。
どんどんとらなくちゃ～。
Posted by 樹庵のねこさち at 2010年05月23日 21:59
吾亦紅さんへ。
コメントありがとうございます♪
篠だけ ね曲がり竹の別名なんですね～。
うちの前に住んでいるおじいちゃんが秋田の出身で
季節になるとよくもらいます。
ポクポクって歯ごたえがとっても美味しいです♪
自然の恵み、ほんと宝物ですね～！！！
コメントありがとうございます♪
篠だけ ね曲がり竹の別名なんですね～。
うちの前に住んでいるおじいちゃんが秋田の出身で
季節になるとよくもらいます。
ポクポクって歯ごたえがとっても美味しいです♪
自然の恵み、ほんと宝物ですね～！！！
Posted by 樹庵のねこさち at 2010年05月23日 22:06
あ～ちゃんさんへ。
コメントありがとうございます♪
たぬきさん曰く、うちは今年は早いかもとのこと。
いのししもたけのこ好きなので、
競争してとってます～。
コメントありがとうございます♪
たぬきさん曰く、うちは今年は早いかもとのこと。
いのししもたけのこ好きなので、
競争してとってます～。
Posted by 樹庵のねこさち at 2010年05月23日 22:08
あー、ちょうど今夜タケノコ終わっちゃいました。
まだ誰かくれないかなー。
このタケノコのうわさは聞いていましたが、
こういう形していたんですねー。
まだ誰かくれないかなー。
このタケノコのうわさは聞いていましたが、
こういう形していたんですねー。
Posted by meg at 2010年05月23日 22:20
at 2010年05月23日 22:20この前、伺った時に
黒竹いいな〜と拝見していました。
竹の子も採れるんですね。
ますます植えたくなりました♪
黒竹いいな〜と拝見していました。
竹の子も採れるんですね。
ますます植えたくなりました♪
Posted by ﾍﾝｼｪﾙﾀｰﾚｯﾄ at 2010年05月23日 22:30
megさんへ。
コメントありがとうございます♪
いつもは孟宗竹を掘りすぎで筍に飽き飽きしちゃうんですけど、
今年は掘るのを少なめにしたので
黒竹も美味しくいただいています。
お近くだったら届けてあげたいですよ～。
コメントありがとうございます♪
いつもは孟宗竹を掘りすぎで筍に飽き飽きしちゃうんですけど、
今年は掘るのを少なめにしたので
黒竹も美味しくいただいています。
お近くだったら届けてあげたいですよ～。
Posted by 樹庵のねこさち at 2010年05月23日 22:39
ﾍﾝｼｪﾙﾀｰﾚｯﾄ さんへ。
コメントありがとうございます♪
庭いじりが得意じゃないので、
生えっぱなしの黒竹。
もったいない状態になってます。
素敵なお庭の素敵な黒竹って
渋くてかっこいいですよね～。
コメントありがとうございます♪
庭いじりが得意じゃないので、
生えっぱなしの黒竹。
もったいない状態になってます。
素敵なお庭の素敵な黒竹って
渋くてかっこいいですよね～。
Posted by 樹庵のねこさち at 2010年05月23日 22:43
このタケノコ、美味しいですね～～♪
田植えのころになると出回るので・・・・樹庵さんのところ
すこ～～し早いわね～～
田植えのころになると出回るので・・・・樹庵さんのところ
すこ～～し早いわね～～
Posted by キャンディー at 2010年05月23日 23:19
at 2010年05月23日 23:19キャンディーさんへ。
コメントありがとうございます♪
黒竹が出始めると、
近所のおじいちゃんが
ポキポキ採った真竹を持ってきてくれます。
筍生活しばらくは続きそうです♪
コメントありがとうございます♪
黒竹が出始めると、
近所のおじいちゃんが
ポキポキ採った真竹を持ってきてくれます。
筍生活しばらくは続きそうです♪
Posted by 樹庵のねこさち at 2010年05月24日 12:16
＊＞ 四方竹とかはちくとか真竹とか、これから細めで薄めのタケノコが出回ると思います。孟宗竹とは違った食感を楽しめますね。
樹庵のねこさちさんの所のタケノコは黒竹と言うんですね。
樹庵のねこさちさんの所のタケノコは黒竹と言うんですね。
Posted by kanmi at 2010年05月24日 14:17
at 2010年05月24日 14:17kanmiさんへ。
コメントありがとうございます♪
孟宗竹は掘るのもあくぬきも大変なんで、
けっこうこの時期のたけのこのほうが好きだったりします。
竹になると真っ黒くろすけの竹になります～。
コメントありがとうございます♪
孟宗竹は掘るのもあくぬきも大変なんで、
けっこうこの時期のたけのこのほうが好きだったりします。
竹になると真っ黒くろすけの竹になります～。
Posted by 樹庵（管理人ねこさち） at 2010年05月24日 15:35
at 2010年05月24日 15:35
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