まるでホタテー！！

伊豆のきのこと言えばしいたけですが、
実はエリンギも作られています。
土肥　高島さんのエリンギ。
無殺菌栽培でしゃきしゃきでプリプリとした食感。


輪切りにして
バター醤油でいためれば


ほら、まるでホタテでしょー！！

土肥金山の入り口で
西浦の美味しいみかん販売を始めた
もっちゃんのお店で買えますよー！