静岡の味。

清水からいらっしゃったお客様が
黒はんぺんをお土産に持ってきてくれました。

このお客様、以前お蕎麦を食べにいらしてくれて、
その際に清水、静岡の話をいろいろしていただいて、
そのときにオススメですよ！と教えていただいた
黒はんぺんを今回持ってきてくれたんです。


沼津生まれの私は
はんぺんと言ったら
やっぱり白いはんぺん。
食べたことない訳ではありませんが、
あまり買って食べません。
でも静岡に行くと必ず静岡おでんと
フライのある居酒屋さんに行き、
黒はんぺんを頼みます。

ぶあつい黒はんぺんフライは最高～！！


ちなみに
うしろはトマトのフライ。
これは静岡の居酒屋「八千代」さんの人気メニュー。
これを頼むとトマトフライトともに砂時計がついてくるんです。
すぐに食べるとやけどするので、
砂が落ちてから食べてください、というお店の心遣いです♪

「おでんとフライ」
同じ静岡県でも東部で食べられるお店はなかなかないので、
静岡へ行くときの楽しみになっています。
静岡おでんを作るのは難しいですが、
このフライはお家でも簡単にできるのでいいですね！
厚みがあることが重要だそうです～♪



食べた後ですみません。
美味しい黒はんぺんは
焼津の丸又さんでした♪