2011年04月16日
ごはんのお友は敵である。

一昨年、庭で取れた山椒の実を塩漬けにしたもの。
ずっと冷蔵庫で眠っていましたが、
戸田の漁協でちりめんが安く手に入ったので、
ちりめん山椒を作っててみました。

きっかけは、先日買出しにいった食遊市場。
瓶詰めのちりめん山椒が
なめたけ1瓶ぐらいの大きさで800円ほどしているんですよ。
わぁ~こんなに高いんだぁ~。と見ていると
お店の方が、
「これ、高いけど美味しいんだよ~!
なにせ山椒がいっぱい入ってるからね~」
とおすすめしてくるんです。
「いやいや、うち山椒はい~っぱいあるんですけど
ちりめんが高くてちりめん山椒作れないんですよ~。ハハハ・・・・・」
山椒がいっぱいあるのがすごいのか、
それともちりめんを高いと思う我々が悲しすぎるのか。
お店の方にどう思われたんだろうな~
なんて思いながら作りましたちりめん山椒。

ご飯にかけて
一杯。
おかわりもう一杯・・・・。
うまい、うますぎる~!!!
昨日、唐良里さんに稲荷市後にコーヒー豆を買いに行き
「ねこさちさん、太った??」
の一言でダイエット決心したのに、
しゃもじに手がのびてる私。
ちりめん山椒のバカ~!!!!
西伊豆 戸田 1日1組のペンション 樹庵 (じゅあん) 海の見えるそば処と夕日の見える貸切露天風呂 ゆったりと過ごす伊豆の休日を 静岡県沼津市戸田3879-266 電話 0558-94-4180 ★お問い合わせはこちらから |
Posted by 樹庵のねこさち at 23:28│Comments(12)
│樹庵的グルメ
この記事へのコメント
美味しそう~❤
これではご飯が進むのも無理ないと思いますよ。
お気持ちよ~くわかります…
これではご飯が進むのも無理ないと思いますよ。
お気持ちよ~くわかります…
Posted by 吾亦紅(われもこう)
at 2011年04月17日 00:15

ちりめん山椒 美味しいですよね~
京都のお土産やさんでも お高い~^^;
手作りできてしますのって 良いですね♪
わたしも大好きで・・わかります(笑)
京都のお土産やさんでも お高い~^^;
手作りできてしますのって 良いですね♪
わたしも大好きで・・わかります(笑)
Posted by あび ♪
at 2011年04月17日 05:46

わたしも大好きなんですよ!
美味しいですよね〜〜
高価な物なのでなかなか買えませんが。。。
山椒が手に入るなんて羨ましすぎるよ〜〜
ねこさちさんスタイルいいから全然大丈夫!
美味しい物には勝てませんね^^
美味しいですよね〜〜
高価な物なのでなかなか買えませんが。。。
山椒が手に入るなんて羨ましすぎるよ〜〜
ねこさちさんスタイルいいから全然大丈夫!
美味しい物には勝てませんね^^
Posted by さくや at 2011年04月17日 06:02
これでは、ご飯が一杯余分に食べ過ぎちゃうでしょう!!
酒の摘みにも良いかな??
でも、それでは飲み過ぎてしまいそうですね。~~(^O^)/
酒の摘みにも良いかな??
でも、それでは飲み過ぎてしまいそうですね。~~(^O^)/
Posted by 城山の番人 at 2011年04月17日 06:23
ちりめん山椒のバカ~!!!! (笑
確かに ご飯を食べ過ぎてしまいますね~~
確かに ご飯を食べ過ぎてしまいますね~~
Posted by キャンディー
at 2011年04月17日 19:22

吾亦紅さんへ。
コメントありがとうございます♪
暇で体動かさないんで
食べたぶんばっちり肉になってるんです。
でも、この時期美味しいものが多すぎて。
も~困り果てていますよ~。
コメントありがとうございます♪
暇で体動かさないんで
食べたぶんばっちり肉になってるんです。
でも、この時期美味しいものが多すぎて。
も~困り果てていますよ~。
Posted by 樹庵(管理人ねこさち) at 2011年04月18日 20:59
あび♪さんへ。
コメントありがとうございます♪
京都のものってだけで
お値段UPしますね~。
今の時期は木の芽がいっぱい。
これ売ったらいくらになるんだろ~??
採りきれない木の芽を見てると、
そんなこと考えちゃいますよ~。
コメントありがとうございます♪
京都のものってだけで
お値段UPしますね~。
今の時期は木の芽がいっぱい。
これ売ったらいくらになるんだろ~??
採りきれない木の芽を見てると、
そんなこと考えちゃいますよ~。
Posted by 樹庵(管理人ねこさち) at 2011年04月18日 21:09
さくやさんへ。
コメントありがとうございます♪
木の芽は毎年く採ってるんですけど、
山椒の実を塩漬けにしたのは初めてでした。
やしゃぶしも採り放題なんで、
うちのまわり、
わかる人には宝の山かもしれませんね~。
コメントありがとうございます♪
木の芽は毎年く採ってるんですけど、
山椒の実を塩漬けにしたのは初めてでした。
やしゃぶしも採り放題なんで、
うちのまわり、
わかる人には宝の山かもしれませんね~。
Posted by 樹庵(管理人ねこさち) at 2011年04月18日 21:12
城山の番人さんへ。
コメントありがとうございます♪
そうで~す~。
まさに今日、たぬきさんが日本酒のつまみにと
ちりめん山椒食べてました。
ピリッとくるのがたまらないそう。
食べすぎ、飲みすぎに
注意ですね~。
コメントありがとうございます♪
そうで~す~。
まさに今日、たぬきさんが日本酒のつまみにと
ちりめん山椒食べてました。
ピリッとくるのがたまらないそう。
食べすぎ、飲みすぎに
注意ですね~。
Posted by 樹庵(管理人ねこさち) at 2011年04月18日 21:14
キャンディーさんへ。
コメントありがとうございます♪
あまり食べ過ぎないようにと
小さいお茶碗しているんですけど、
おかわりしたら
意味ないですよね~。
夏に向けて
がんばらないと~!!!
コメントありがとうございます♪
あまり食べ過ぎないようにと
小さいお茶碗しているんですけど、
おかわりしたら
意味ないですよね~。
夏に向けて
がんばらないと~!!!
Posted by 樹庵(管理人ねこさち) at 2011年04月18日 21:18
おなじく太ってきましたよおー。
なのに、おかわりしちゃいますよね。
誘惑には敵いません。
ちりめん山椒。。。聞いただけでご飯おかわりですね。
なのに、おかわりしちゃいますよね。
誘惑には敵いません。
ちりめん山椒。。。聞いただけでご飯おかわりですね。
Posted by meg
at 2011年04月20日 12:44

megさんへ。
コメントありがとうございます♪
megさんが太ってきたのは
味覚が戻ってきて
美味しく感じるからですよ!
それはいいことですぅ~。
でも私はただのぐ~たら~。
食欲なくすように
青いめがねして食べようかなぁ~(笑)
コメントありがとうございます♪
megさんが太ってきたのは
味覚が戻ってきて
美味しく感じるからですよ!
それはいいことですぅ~。
でも私はただのぐ~たら~。
食欲なくすように
青いめがねして食べようかなぁ~(笑)
Posted by 樹庵(管理人ねこさち) at 2011年04月20日 22:33