2011年06月23日

梅ジャム完成


梅干し用完熟梅をおとなりさんにお分けしたらジャムもいいよ〜と教えてもらい、
六キロ弱、へたを取り、茹でて、こして、煮て。
一日がかりで出来上がりました。
すっぱ甘いジャム。
夏に活躍しそうですっ♪



西伊豆 戸田 1日1組のペンション
樹庵 (じゅあん)

海の見えるそば処と夕日の見える貸切露天風呂
ゆったりと過ごす伊豆の休日を


   静岡県沼津市戸田3879-266 
電話 0558-94-4180



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Posted by 樹庵のねこさち at 23:07│Comments(6)携帯からだよ~♪
この記事へのコメント
おいしそう!!梅ジャムもいいですね。

メールありがとうございます。返信おそくなってごめんなさいね。
先ほど送りました^^
Posted by さくや at 2011年06月24日 08:22
梅酒の後すりおろしての
ジャムも良いですよ~
Posted by QちゃんQちゃん at 2011年06月24日 13:54
さくやさんへ。
コメントありがとうございます♪
パンにつけるジャムというよりは
料理の食材として使えるジャムです。
お肉のソースやドレッシングのベースなどなど
いろいろ使える
万能ジャムで~す♪♪
Posted by 樹庵(管理人ねこさち) at 2011年06月24日 21:06
Qちゃんさんへ。
コメントありがとうございます♪
梅ジャム検索したら
梅酒の梅を使うというのもいっぱいでてきました!
梅酒の梅、そのまんまにしてあるのですが、
エキスもできっているので出したほうがいいんですよね。
今度ジャムにしてみます~。
Posted by 樹庵(管理人ねこさち) at 2011年06月24日 21:09
マメね~~♪
わぁ~~口の中に 唾液が、、、笑

今年は、梅味噌しか作りませんでした。。。
ジャyム作ってみようかなぁ~~(*^_^*)
Posted by キャンディーキャンディー at 2011年06月24日 21:13
キャンディーさんへ。
コメントありがとうございます♪
雨で予定していた
外回りの草刈りが
中止になったので
集中してやっていました。
普段微塵にも出ないA型の性格。
こんなときに発揮します~(笑)
Posted by 樹庵(管理人ねこさち) at 2011年06月25日 21:00
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梅ジャム完成
    コメント(6)