2012年06月09日
三島は美味しい２
昨日の記事の三島紅茶の勝又苑さんで
三島産の蕎麦粉発見！
こちらもお茶と同じく無農薬で作られているそうです。
去年収穫して粉にしてあるものなのですが
香りが強くてビックリ！
色も黒っぽいです。
いつもの樹庵の蕎麦よりは太めで打った方が合いそうです。
紅茶もそうですが蕎麦も三島で作られているとは。すごい発見です。
今年の秋、新蕎麦で食べるのが楽しみになりました〜♪
西伊豆 戸田 １日１組のペンション 樹庵 （じゅあん） 海の見えるそば処と夕日の見える貸切露天風呂 ゆったりと過ごす伊豆の休日を 静岡県沼津市戸田3879-266 電話 0558-94-4180 ★お問い合わせはこちらから |
Posted by 樹庵のねこさち at 17:26│Comments(2)
│携帯からだよ～♪
この記事へのコメント
そば粉もつくっていたんですね。勝又苑さんの小松菜もおいしいですよ。
うちも粉物で小麦粉を作りたいって じいじに言ったら 即効却下されました・・・・。勝又さん作ってくれないかな？
うちも粉物で小麦粉を作りたいって じいじに言ったら 即効却下されました・・・・。勝又さん作ってくれないかな？
Posted by ふくらしや at 2012年06月11日 06:40
ふくらしやさんへ。
コメントありがとうございます♪
毎月末、娘さんが蕎麦打ちをされているそうです。
あと一袋(５００グラム）で終わりでした。
三島小麦いいですね～。
蕎麦もつなぎも三島産１００％の
「三島そば」食べてみたい～！！
コメントありがとうございます♪
毎月末、娘さんが蕎麦打ちをされているそうです。
あと一袋(５００グラム）で終わりでした。
三島小麦いいですね～。
蕎麦もつなぎも三島産１００％の
「三島そば」食べてみたい～！！
Posted by 樹庵（管理人ねこさち） at 2012年06月13日 16:15
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